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Un'eccellenza a Trentola Ducenta
Nel nostro panificio mettiamo passione, cura e ingredienti genuini in tutto ciò che facciamo.
Questa dedizione ci ha portato a un grande traguardo: Gennaro Cavallaccio è stato selezionato tra i 25 finalisti del concorso nazionale “Panettone Day 2021”, ricevendo il riconoscimento come miglior panettone della Campania.
Un risultato che ci riempie d’orgoglio e che premia il nostro impegno nel mantenere viva la tradizione artigianale, portando un po’ del gusto e del cuore della nostra terra tra le eccellenze italiane.
Dal forno, con amore
Dietro ogni panettone c’è la cura di mani esperte e l’amore per le cose fatte bene. Usiamo solo ingredienti genuini e rispettiamo i tempi della lievitazione naturale, proprio come si faceva una volta. Ogni anno mettiamo il cuore in ciò che facciamo e la nostra dedizione è stata premiata con un riconoscimento che ci riempie d’orgoglio.
Ma la soddisfazione più grande resta sempre la stessa: vedere un sorriso a ogni fetta.
Ordina per:
La box contiene:
- Confezione biscotti Sable-500g
- Confezione di struffoli 500g
- Confezione misto natale 500g
- Prussiane 300g
- Cantucci 300g
- Brutti ma buoni 300g
Una selezione curata del nostri dolci artigianali, preparati ogni giorno nel laboratorio Cavallaccio secondo le ricette di famiglia. All'interno della box trovi un assortimento di biscotti, frollini e piccoli lievitati confezionati singolarmente, impreziositi da nastri e decorazioni natalizie.
Ideale come regalo aziendale, dono di Natale o gesto
speciale, per chi ama sapori semplici, veri, di casa.
Ideale come regalo aziendale, dono di Natale o gesto
speciale, per chi ama sapori semplici, veri, di casa.
Il Roccocò Cavallaccio segue la ricetta storica: mandorle, spezie, agrumi e una cottura che esalta tutto il loro profumo. Il risultato è un biscotto rustico, deciso, da inzuppare e da gustare lentamente. L’emblema del Natale napoletano, proprio come si faceva una volta.
Tutto il sapore del Roccocò, ma in una forma più comoda da condividere e regalare. Ideali per buffet di dolci natalizi, confezioni regalo e pause golose durante le feste.
Gli stessi profumi di miele, agrumi e spezie, ma in un formato piccolo e comodo da servire. Ideali per vassoi e degustazioni natalizie, i Susamielli Mignon portano un pezzo di storia direttamente sulla tavola delle feste.
I Susamielli sono un tuffo nelle origini della pasticceria napoletana. Dolci, speziati, profumati di agrumi e miele, hanno una consistenza morbida e un sapore che riporta subito alle feste invernali. La loro forma a “S” li rende immediatamente riconoscibili e amati da generazioni.
Una versione più piccola ma con lo stesso gusto pieno: cacao, miele e cioccolato in un formato perfetto per vassoi, buffet e confezioni regalo. Il Mostacciolo Mignon è pensato per chi vuole assaggiare senza limiti… uno dopo l’altro.
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Artigianali
Ogni panettone nasce dalle mani dei nostri maestri pasticceri, che lavorano con passione e dedizione in ogni fase della preparazione.
Genuini
Scegliamo solo ingredienti di prima qualità, senza scorciatoie: ogni elemento è scelto per garantire un gusto autentico e pulito
Soffici
La nostra lunga lievitazione naturale dona ai panettoni una consistenza leggera, profumata e irresistibilmente soffice.
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