I nostri Brutti ma Buoni sono piccoli capolavori di semplicità. Mandorle tostate, zucchero e albumi si uniscono in un biscotto croccante fuori e morbido dentro, perfetto per chi ama i sapori genuini e senza fronzoli. Una ricetta tradizionale che profuma di forno e di famiglia.

Un panettone artigianale firmato Cavallaccio, creato per gli amanti dei sapori aromatici.
L’impasto al caffè espresso incontra gocce di cioccolato al caramello e una raffinata glassa al caffè che ne esalta il profumo.
Perfetto da gustare con una tazza di caffè o liquore, è un dolce dal gusto deciso e sofisticato.
Un’esperienza gourmet unica, simbolo della qualità Cavallaccio.

I Cantuccini al Cioccolato uniscono la tradizione dei biscotti secchi all’intensità del cioccolato fondente. L’impasto croccante racchiude gocce ricche e aromatiche, che rendono ogni morso goloso e irresistibile. Perfetti per chi ama i biscotti semplici ma pieni di carattere, ideali da gustare con latte, caffè o una tisana calda.

I Cantuccini alle Mandorle sono il biscotto toscano più iconico: un impasto biscottato, fragrante e arricchito da mandorle intere tostate che ne esaltano gusto e consistenza. Un grande classico sempre perfetto, che accompagna benissimo vin santo, tè o un buon caffè. Semplici, genuini, intramontabili.

I nostri Cantuccini con Uvetta Sultanina sono una versione più morbida e fruttata del cantuccino tradizionale. L’uvetta sultanina dona un tocco naturale di dolcezza e una consistenza più morbida al morso, pur mantenendo la classica croccantezza del biscotto toscano. Perfetti per colazione, merenda o da inzuppare in una bevanda calda.

La Caprese Cavallaccio è una torta ricca e profumata, fatta con cioccolato fondente e mandorle, senza farina. Morbida al centro, leggermente croccante fuori, dal gusto pieno e avvolgente. Un dolce elegante e semplice allo stesso tempo, perfetto per ogni occasione.

La Caprese al Limone è un dolce che profuma di Costiera. Morbida, umida e intensamente aromatica grazie alla scorza di limone e alle mandorle, è la versione più fresca e delicata della caprese classica. Perfetta per chi ama dolci profumati, equilibrati e non troppo pesanti.

Strati di cioccolato e crema al caramello si uniscono in un piccolo cubo pieno di gusto. I Cremini al Caramello sono morbidi, profumati e perfetti per chi ama sapori dolci e avvolgenti. Una variante moderna che conquista al primo morso.