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La nostra Biscotteria Farcita Mista offre una selezione di biscotti ripieni preparati artigianalmente con creme e marmellate di qualità. Un vassoio variopinto perfetto per feste, regali o semplicemente per concedersi una coccola ogni giorno. Un mix equilibrato tra tradizione, gusto e varietà.
La Biscotteria Secca Mista raccoglie i nostri biscotti tradizionali più amati: croccanti, profumati e preparati ogni giorno nel nostro forno. Un assortimento ideale per colazioni, tazze di latte, tè e momenti di pausa autentici e familiari.
Il Biscotto all’Amarena è una delle ricette più amate della nostra tradizione. Un guscio di pasta morbida e leggermente friabile racchiude un ripieno goloso di cacao, amarena e profumi antichi. Nasce per recuperare, per unire, per trasformare in oro ogni briciola: la magia più vera della pasticceria napoletana.
Stesso cuore morbido, stessa amarena profumata, stessa ricetta storica. Solo più piccolo, più comodo, più “uno tira l’altro”. Il Biscotto Amarena Mignon è l’ideale per un vassoio di dolci misti o per una coccola quotidiana.
Ideale come regalo aziendale, dono di Natale o gesto
speciale, per chi ama sapori semplici, veri, di casa.
La box contiene:
- Confezione biscotti Sable-500g
- Confezione di struffoli 500g
- Confezione misto natale 500g
- Prussiane 300g
- Cantucci 300g
- Brutti ma buoni 300g
Una selezione curata del nostri dolci artigianali, preparati ogni giorno nel laboratorio Cavallaccio secondo le ricette di famiglia. All'interno della box trovi un assortimento di biscotti, frollini e piccoli lievitati confezionati singolarmente, impreziositi da nastri e decorazioni natalizie.
Ideale come regalo aziendale, dono di Natale o gesto
speciale, per chi ama sapori semplici, veri, di casa.
Dall’incontro tra la crema di pistacchio di Bronte DOP e la freschezza dei lamponi nasce un panettone artigianale di straordinaria eleganza.
La glassa al pistacchio con granella di lamponi regala croccantezza e colore, mentre la lievitazione naturale garantisce morbidezza e profumo.
Un connubio perfetto tra nord e sud, simbolo dell’artigianalità firmata Cavallaccio.
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Tradizione
Cavallaccio è nato come un piccolo panificio di paese e oggi è un laboratorio artigianale moderno dove convivono panificazione, pasticceria, rosticceria, pizzeria e gastronomia.
Qualità
Il pane, per noi, è una cosa seria.
Nasce da farine di grani selezionati, da acqua pura, sale marino, e da un lievito madre vivo che curiamo e nutriamo ogni giorno come una parte della famiglia.
Famiglia
Cavallaccio è una famiglia allargata, fatta di artigiani, collaboratori e clienti che da anni fanno parte della nostra storia.
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